Territorio
Valeggio è un magnifico borgo collocato strategicamente sulle rive del Fiume Mincio ed adagiato tra le colline moreniche dell'immediato entroterra del Lago di Garda. La sua storia ci porta lontano come possono testimoniare i reperti dell'età del bronzo e della civiltà etrusca.
Sarà il Medioevo il periodo di vero splendore per Valeggio, ne rimangono come preziose testimonianze le sue fortificazioni come il Ponte Visconteo e il Castello Scaligero a sancire l'importanza del Borgo come crocevia di storia, di genti e di ricchezza di tradizioni anche culinaria.
